O Coffee Sustainable Weekend Jaguaré 2025 vai colocar o Espírito Santo no centro das discussões globais sobre sustentabilidade na cafeicultura. No dia 29 de novembro, Jaguaré receberá lideranças nacionais e internacionais para um encontro que antecipa tendências, provoca debates e aproxima mercado e inovação. O evento é promovido pelo Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) e integra a programação da Feira Internacional do Café Conilon (FICC), que acontece de 27 a 29 de novembro no Parque de Exposições Alfeu Sossai.
A sustentabilidade já é um fator decisivo nos negócios com café. Para o secretário executivo do CCCV, Sandro Rodrigues, o tema tornou-se central no comportamento dos mercados e dos consumidores.
“Hoje, empresas e consumidores valorizam produtos com comprovação de origem sustentável, livres de desmatamento e produzidos com respeito ao trabalho decente e à preservação dos recursos naturais”, afirma.
Sandro destaca que os exportadores capixabas vêm ampliando a adoção de programas de sustentabilidade, o que impacta diretamente na valorização do produto.
“Em 2024, uma empresa associada ao CCCV movimentou cerca de 3 milhões de sacas de cafés de origens sustentáveis, um salto expressivo. Esse é um mercado consolidado no Espírito Santo, com cafés certificados que têm liquidez e prêmios atrativos por saca”, observa.
Entre as instituições já confirmadas no Coffee Sustainable Weekend estão OFI, Volcafé, Louis Dreyfus, COFCO, Nestlé, ES Gás e a Secretaria de Agricultura do Espírito Santo (Seag), além de outras referências do setor. O encontro reforça o slogan “Cafeicultura Sustentável, Negócios Duradouros”, que resume a importância de um modelo produtivo capaz de beneficiar empresas, trabalhadores, consumidores e o meio ambiente.
Para o curador da FICC, Marcus Magalhães, o evento traduz o espírito da feira.
“É um espaço onde o produtor capixaba entende as novas exigências do mercado global e se posiciona com mais valor e competitividade. A FICC é um marco para a agricultura capixaba, consolidando nossa liderança na cafeicultura e abrindo caminhos para um futuro mais sustentável e inovador”, afirma.
O Coffee Sustainable Weekend Jaguaré 2025 é uma realização do CCCV em parceria com a FICC e integra o calendário agrícola capixaba. A proposta é percorrer os principais municípios produtores do estado para disseminar conhecimento e boas práticas de sustentabilidade.
A Feira Internacional do Café Conilon deve receber entre 20 e 30 mil visitantes e mais de 80 expositores. A programação gratuita inclui 20 horas de atividades, entre painéis, palestras, concursos, visitas técnicas, workshops e apresentações regionais. O Espírito Santo é responsável por cerca de 70% da produção nacional de conilon e reúne aproximadamente 49 mil propriedades rurais dedicadas ao cultivo, segundo o Incaper.
Fonte: Folha Vitória
