O agronegócio do Espírito Santo é um dos pilares da economia capixaba, marcado pela diversificação e forte presença no mercado nacional e internacional. O estado se destaca na produção de café, mamão, pimenta-do-reino, gengibre e celulose, além de ser líder nacional na produção de ovos, com destaque para Santa Maria de Jetibá, e relevante produtor de frutas, cacau e proteína animal, impulsionando exportações, geração de empregos e renda.
Em 2025, as exportações do agronegócio capixaba somaram US$ 3,21 bilhões (aproximadamente R$ 17,2 bilhões), o segundo maior valor da série histórica. Foram 2,4 milhões de toneladas exportadas para 133 países, representando 30,7% de toda a pauta exportadora do estado.
Resultado representa o segundo maior valor já registrado na série histórica
Apesar da retração de 11,2% em relação a 2024, o resultado confirma a solidez e a competitividade internacional do setor em um cenário global mais desafiador, marcado pelo tarifaço dos Estados Unidos e ajustes de mercado. O ano de 2024 foi considerado excepcional e fora da curva, com recordes de preços e antecipação de compras, sobretudo de café pela União Europeia, elevando a base comparativa.
O tarifaço norte-americano, que chegou a adicionar 40% sobre alguns produtos agrícolas, afetou momentaneamente exportações de café, pimenta-do-reino, mamão e gengibre. Após negociações, parte das tarifas extras foi retirada, beneficiando culturas relevantes para a pauta capixaba, como café, frutas e carne bovina.
Os Estados Unidos foram o principal destino das exportações do agro capixaba em 2025, com US$ 658,3 milhões (20,5% de participação), seguidos por Turquia (7,3% / US$ 235,5 milhões) e México (5,6% / US$ 178,7 milhões).
Para o secretário estadual de Agricultura, Enio Bergoli, o desempenho deve ser analisado considerando o ciclo excepcional do ano anterior:
“O ano de 2025 foi bom para o agronegócio capixaba, mesmo em um ambiente mais desafiador e com os efeitos do tarifaço dos Estados Unidos. Viemos de 2024, que foi um ano fora da curva, o melhor da nossa história, muito influenciado pela antecipação de compras de café, especialmente pela União Europeia, e pelos recordes de preços no mercado internacional. Partindo de um patamar tão elevado, é natural algum ajuste, mas os números de 2025 mostram que o agronegócio do Espírito Santo segue forte, competitivo e diversificado”, destacou Bergoli.
O desempenho de 2025 revela a consolidação de um patamar estrutural nas exportações capixabas, sustentado por produtos tradicionais, como café e celulose, e por uma carteira crescente de itens de maior valor agregado, como pimenta-do-reino, gengibre, mamão, ovos, carnes e pescados.
Entre os destaques, a pimenta-do-reino registrou crescimento expressivo: alta de 113% em valor e 58% em volume, alcançando US$ 347 milhões, o maior resultado da série histórica. O Espírito Santo respondeu por 69% de todas as exportações brasileiras do produto, consolidando sua liderança. O estado também liderou as exportações nacionais de gengibre (60%) e mamão (40%).
Desempenho do Brasil
Em 2025, as exportações do agronegócio brasileiro atingiram US$ 169,2 bilhões, aumento de 3% em relação a 2024, representando 48,5% de toda a pauta exportadora nacional. O crescimento foi impulsionado pelo aumento de 3,6% no volume embarcado, compensando a queda de 0,6% nos preços médios internacionais.
O país encerrou o ano com recordes históricos nos volumes de carnes bovina, suína, de frango, ovos, soja e algodão, favorecidos por demanda firme e câmbio competitivo.
Composição da pauta exportadora do agro capixaba (2025)
- Café e derivados – US$ 1,79 bilhão (55,7%)
- Celulose – US$ 862,6 milhões (26,9%)
- Pimenta-do-reino – US$ 347,2 milhões (10,8%)
- Gengibre – US$ 40,4 milhões (1,3%)
- Carne bovina – US$ 37,5 milhões (1,1%)
- Mamão – US$ 29,4 milhões (0,9%)
- Chocolates e preparados de cacau – US$ 18,6 milhões (0,6%)
- Álcool etílico – US$ 13,1 milhões (0,4%)
- Ovos – US$ 8,4 milhões (0,3%)
- Peixes – US$ 7,0 milhões (0,2%)
Outros produtos – US$ 57,2 milhões (1,8%)
Fonte: Folha Vitória
