O evento Tecnologias para a Produção Sustentável do Leite (TecLeite) chega à sua sétima edição no Espírito Santo, reunindo produtores, técnicos e pesquisadores para apresentar inovações na produção de bovinos leiteiros. A programação acontece na próxima sexta-feira (30), na Fazenda Experimental Bananal do Norte, do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), em Cachoeiro de Itapemirim.
“O TecLeite tem se consolidado como um dos principais espaços de atualização tecnológica e troca de experiências para os produtores de leite capixabas. É por meio de eventos como esse que conseguimos levar conhecimento direto ao campo, incentivar a sucessão familiar e promover a sustentabilidade da cadeia leiteira no Estado”, destacou o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli.
O 7º TecLeite – ES é uma iniciativa conjunta da Embrapa Gado de Leite, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), Incaper, Fundagres, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Selita.
Com formato de dia de campo, o evento contará com três estações técnicas, onde especialistas apresentarão pesquisas, práticas consolidadas e novas abordagens para melhorar a nutrição dos animais e a produtividade nas propriedades leiteiras.
Na primeira estação, será demonstrado o processo de colheita e ensilagem de forrageiras tropicais, com ênfase nos cuidados com o ponto ideal de corte, nas técnicas que preservam o valor nutritivo e na redução de perdas durante a conservação dos volumosos. O objetivo é mostrar como o manejo adequado das forragens pode influenciar diretamente na quantidade de leite produzido.
A segunda estação abordará o uso da cana-de-açúcar na alimentação de bovinos, com a apresentação de novos materiais genéticos que vêm sendo testados por sua resistência e produtividade. Serão discutidas estratégias para incorporar a cana como fonte energética na dieta dos animais, com orientações sobre formas de uso e possíveis combinações com outros ingredientes.
Na terceira estação, os participantes conhecerão a técnica de ensilagem de fubá reidratado, que transforma o milho moído seco em um alimento fermentado, mais estável e com melhor aproveitamento nutricional. A proposta é mostrar os benefícios dessa alternativa, especialmente para propriedades que enfrentam limitações no uso de silagem convencional.
Além das atividades nas estações, o evento contará com a apresentação dos resultados do Concurso de Qualidade de Silagem, promovido pela Selita e pelo Incaper, com a premiação dos vencedores da edição 2024 e o lançamento oficial da edição 2025. O concurso reconhece os produtores que se destacam na produção de silagem de alta qualidade, reforçando a importância desse componente na dieta dos rebanhos leiteiros.
Sucessão familiar na pecuária leiteira
A programação também dará destaque à sucessão familiar na pecuária leiteira, com a premiação do Concurso Clube de Bezerras Selita. O projeto busca envolver crianças e jovens – filhos e netos de produtores – em atividades relativas à criação de bezerras, promovendo a transmissão de conhecimentos sobre a produção de leite e incentivando as novas gerações a darem continuidade à atividade nas propriedades rurais.
“O TecLeite já é um evento de sucesso no Espírito Santo, de extrema importância, e a Selita não poderia ficar de fora. Este ano estamos participando com atividades que marcam o encerramento de duas iniciativas muito relevantes, que são o Concurso do Clube de Bezerras e o 1º Concurso de Silagem. Esperamos que quem for ao evento possa vislumbrar o trabalho que estamos desempenhando na cooperativa e que possam executar na prática em suas propriedades”, afirma o chefe de assistência ao cooperado da Selita, Alan Diones Bernardo.
“Trataremos este ano de dois importantes assuntos para a cadeia do leite: algumas estratégias de alimentação do rebanho e a sucessão familiar da atividade leiteira. O 7º Tecleite é uma ação realizada por importantes parceiros do setor, visando sempre capacitar os agropecuaristas e profissionais de ciências agrárias da região”, destaca o coordenador de produção animal do Incaper, Bernardo Lima.
O 7º TecLeite – ES integra as ações do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite, realizado pelo Governo do Estado, por meio da Seag e do Incaper, responsável pela execução do projeto Bovinocultura Sustentável.
Programação
7º TecLeite – ES | Tecnologias para a Produção Sustentável do Leite
Sexta-feira (30/05)
Local: Fazenda Experimental Bananal do Norte – Rodovia João Domingo Zago, km 2,5 – Pacotuba – Cachoeiro de Itapemirim – ES
08h30: Recepção e Inscrições
09h00: Abertura
09h30: Final do concurso Clube de Bezerras Selita
12h: Almoço
13h: Dia de campo
Apresentação dos resultados do concurso de Qualidade de Silagem: Selita/Incaper
– Renan da Silva Fonseca – Extensionista do Incaper
– Alan Diones Bernardo – Chefe da assistência ao cooperado da Selita
13h40: Premiação do concurso de Qualidade de Silagem de 2024
13h50: Lançamento do concurso de Qualidade de Silagem de 2025
14h: Visita às estações
Estação 1 – Colheita e ensilagem de forrageiras tropicais
– Luiz Fernando Favarato – Pesquisador do Incaper
– Coralline Barbosa da Silva – Pesquisadora do Incaper
Estação 2 – Cana-de-açúcar novos materiais e utilização na alimentação de bovinos
– Josil de Barros Carneiro Júnior – Coordenador técnico do PMGCA/RIDESA/UFRRJ
– Ismael Nacarati da Silva – Pesquisador do Incaper
Estação 3 – Ensilagem de fubá reidratado
– Paulino José Melo Andrade – Pesquisador da Embrapa Gado de Leite
16h: Lanche e encerramento
